เมนูแรกที่ฉันได้ลิ้มรสผักหวานก็คือ “แกงลาวผักหวานไข่มดแดง” โอ้โห! ผักอะไรเนี่ย ยอดเล็กๆ ใบเรียวๆ สีเขียวสด เวลาเคี้ยวอยู่ในปากมันช่างกรุบๆ ได้รสชาติที่ซึมซับน้ำแกงที่ใส่ปลาร้า..และเครื่องเคราสมุนไพรรสจัดจ้านแต่ก็สุดกลมกล่อม ไข่มดแดงก็มันๆ ตัดกันกับความเผ็ดร้อนได้เป็นอย่างดี….นับตั้งแต่นั้น ฉันก็มีผักหวานอยู่ในใจยามเปิดเมนูตามร้านอาหารตลอดมา และล่าสุด ที่ขับรถไปเที่ยวกาญจนบุรีกับเพื่อนๆ ในแกงค์ euroclubrace เมื่อเดือนมกราคม 2553 ก็เลยตั้งใจเต็มที่ที่จะไปลิ้มลองเมนูเด็ดที่ร้าน “ครัวผักหวานบ้าน”ไร่นฤบดินทร์ ซึ่งอยู่บนเส้นทางไปน้ำตกไทรโยค…
กินผักหวานบ้านที่กาญจนบุรี
On February - 16 - 2010 3 COMMENTS
สวนทิพย์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
On January - 16 - 2010 ADD COMMENTS
หลีกหนีความวุ่นวายในเมืองไปนั่งทานอาหารริมสายน้ำ ท่ามกลางสวนสวย เรือนไทยใหญ่น้อย และที่สำคัญรสชาติอาหารที่อร่อยและพิถีพิถัน แม้ไม่ได้ไปบ่อยนักแต่ทุกครั้งที่ไป ก็ทั้งอิ่มใจและอิ่มท้อง จนต้องบอกต่อ Read the rest of this entry »
ตลาดร้อยปีที่สามชุก
On January - 16 - 2010 ADD COMMENTS
นับตั้งแต่ “ตลาดร้อยปีสามชุก” ได้รับรางวัลอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมระดับดี (Award Merit) ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ปี 2552 จากองค์การศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (ยูเนสโก) และกระทรวงวัฒนธรรมยกให้เป็นชุมชนต้นแบบแห่งความสามัคคี เพื่อเป็นแนวทางพัฒนาประเทศในมิติของวัฒนธรรม ก็ทำให้ผู้คนหลั่งไหลไปสัมผัสตลาดเก่าแก่ที่ได้รับการบูรณะและฟื้นชีวิตขึ้นมาอย่างคึกคัก ฉันเองไปเยือนตลาดร้อยปีแห่งสามชุกมาตั้งแต่ปี 2549 และเขียนเล่าไว้ในคอลัมน์ “คุยกับสายสวรรค์” ใน นสพ.สวัสดีกรุงเทพ ฉบับวันที่ 15 เมษายน 2549 ก็ขอนำมาฟื้นความหลังกันอีกครั้ง เพื่อให้ข้อมูลเหล่านี้ถูกบันทึกไว้ในเว็บไซต์นี้ด้วยค่ะ
ตัวอย่าง S Eating Out
On December - 22 - 2009 ADD COMMENTS
เนื้อหา S Eating Out
