(คลิกชมคลิปวีดีโอ ติดตามรายงานโครงการพระราชดำริ แนวคิดและทฤษฎีเกี่ยวกับลม)

      เมื่อวันที่ 24 ก.พ. สมเด็จพระญาณสังวร สมเด็จพระสังฆราช สกลมหาสังฆปริณายก ประทานพระโอวาทวันมาฆบูชา 2553 ความว่า วันขึ้น 15 ค่ำเดือน 4 เป็นวันพระจันทร์เต็มดวง เสวยมาฆฤกษ์ เมื่อ 2,598 ปีมาแล้ว จัดวันนั้นเป็นวันมาฆบูชา ด้วยสมเด็จพระบรมศาสดา ทรงประกาศหัวใจพระพุทธศาสนา 3 ประการ ในท่ามกลางพระอรหันตขีณาสพ 1,250 รูป เพื่ออัญเชิญไปเป็นหลักในการประกาศพระพุทธศาสนาแก่โลก ให้เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน คือ การไม่ทำบาปอกุศลทั้งปวง การทำบุญกุศลทุกประการ และการทำจิตของตนให้ผ่องแผ้วห่างไกลจากกิเลสทั้งปวง

       หัวใจพระพุทธศาสนาก็เปรียบเช่นหัวใจเราท่านทั้งหลาย แม้ปล่อยหัวใจให้มีโรค ร่างกายก็จะเป็นทุกข์ทรมานจนถึงตายได้ หัวใจพระพุทธศาสนาก็เช่นเดียวกัน ไม่รักษาให้ดีด้วยการทำตามที่พระพุทธองค์ทรงสอน ก็ย่อมจะก่อให้เกิดความบอบช้ำแสนสาหัส ถึงจบชีวิตพระพุทธศาสนาได้ พร้อมกันนั้นชีวิตของเราท่านทั้งหลายก็จะสิ้นความสวัสดี แม้ไม่อยากให้ชีวิตต้องผ่านสภาพนั้น ก็จงเร่งคิดพูดทำให้ได้ดังหัวใจพระพุทธศาสนา เริ่มต้นให้จริงในวันมาฆบูชาวันนี้เถิด มหามงคลก็จะเกิด ความเดือดร้อนวุ่นวายจะสงบลงได้ด้วยพระพุทธานุภาพ ขออำนวยพร.

ที่มา : นสพ.เดลินิวส์ วันพุธ ที่ 24 กุมภาพันธ์ 2553

“ซินเจีย ยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้” คำอวยพร วันปีใหม่ของชาวจีน มาถึงแล้ว!!! ทั้งยังดังกระหึ่มไปทั้งประเทศไทย

          จะไม่ให้เป็นเช่นนั้นได้อย่างไร ในเมื่อประชากรของบ้านเมืองนี้ เกือบ 70 ล้านคน ไม่ว่าต้นตระกูลสายไหนก็ต้องมีเชื้อสายจีนมาผสมปนเปอยู่ไม่มากก็น้อย เอาแค่เบาะๆ “แซ่” ของชาวจีนในเมืองไทยมีการอัพเดทของสมาคมจีนล่าสุด พบว่ามีถึง 60 ตระกูลแซ่ในปัจจุบัน ขณะที่การสำรวจปี 2553 พบเพียงแค่ 10 ตระกูลแซ่เท่านั้น ส่วนแซ่ไหนมีจำนวนคนเท่าไหร่อย่าไปสนใจเลย เพราะเรื่องสำคัญที่จะว่ากันเป็นเรื่อง “สิริมงคล” วันขึ้นปีใหม่ของคนจีน หรือ “ตรุษจีน”

          วันตรุษจีน ปี 2553 ตรงกับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ เป็นปีนักษัตร “ขาล” หรือ “เสือ” ความหมายของปีเสือปีนี้เป็นอย่างไร? ร้าย หรือ ดี?

          อาจารย์วิโรจน์ ตั้งวาณิชย์ ผู้เชี่ยวชาญประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมจีน กล่าวถึงตรุษจีนปีเสือนี้ว่าเป็นปี “เสือขาว” เพราะว่าเป็นปีของทิศตะวันตก ซึ่งเสือขาวเป็นเสือที่อยู่ประจำทางทิศตะวันตก อีกนัยหนึ่ง ทิศตะวันตก เป็น ทิศแห่งความตาย ดังนั้น “เสือขาว” ปี 2553 นี้จึงเป็น “เสือดุ”

          คำว่า “เสือดุ” ในทางโหราศาสตร์นั้นย่อมหมายถึงเป็นปีแห่งธุรกิจการค้าล้มละลายกันมากเป็นประวัติการณ์บริษัทห้างร้านพากันปิดกิจการล้มระเนระนาด มีอุปสรรค ยากลำบากในการลงทุน

          ส่วนคนที่เกิดปีขาลกลับไม่ย่ำแย่ เพราะอยู่ภายใต้อิทธิพลของเสือ ถึงกระนั้นก็ไม่ใช่ทุกคนหากจะดูชะตาราศีคนปีเสือต้องดูองค์ประกอบอย่างอื่นด้วย เช่น วัน เดือน ปีเกิด

          สำหรับอาจารย์วิโรจน์แล้ว บอกว่ามีทางแก้คือ “การมีสติ”  “ต้องมีสติในทุกๆเรื่อง…จริงๆ แล้วดวงคนเราแก้ไม่ได้ แต่ผ่อนหนักให้เป็นเบาได้ ใครที่เป็นปีชงก็ไปแก้ชง ไปไหว้ ตั่ว เหล่า เอี้ย ขอพร” เสียงแนะนำจากปรมาจารย์วัฒนธรรมจีน

          “ตั่ว เหล่า เอี้ย” ที่อาจารย์วิโรจน์เอ่ยถึงท่านประดิษฐานอยู่ที่ “ศาลเจ้าพ่อเสือ” ถนนตะนาว ใกล้เสาชิงช้า เขตพระนคร กทม.ดังนั้น หากใครจะไหว้ตั่ว เหล่า เอี้ยตามคำแนะนำแล้วก็ต้องไปที่ศาลเจ้าพ่อเสือ

          “ตั่ว เหล่า เอี้ย” เป็นองค์ประธานของศาลเจ้าพ่อเสือ เมื่อเดินเข้าไปภายในศาลจะเห็นเด่นสง่าอยู่ตรงกลางของแท่นบูชา ทางซ้ายมือเป็น “เจ้าพ่อเสือ” แต่คนไทยมักเข้าใจผิดคิดว่าท่าน ตั่ว เหล่า เอี้ยเป็น “เจ้าพ่อเสือ” จริงๆ แล้วไม่ใช่!

          คนที่เกิดปีชงในปีขาล 2553 ได้แก่ ปีวอก (ลิง), ปีขาล (เสือ), ปีมะเส็ง (งูเล็ก), เป็นปีร่วมชงและ ปีกุน(หมู) ปีร่วมชง เป็นปีที่ต้องไปไหว้ศาลเจ้าพ่อเสือเพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิตและผ่อนหนักให้เป็นเบา

          ประเสริฐ เวสสุกรรรมานุกูล ผู้จัดการและดูแลศาลเจ้าพ่อเสือ บอกเล่าว่า ปีนี้คนมาไหว้ศาลเจ้าพ่อเสือมีจำนวนมากกว่าทุกปี ในรอบ 12 ปีที่เห็นมานี้มากที่สุด มากมาตั้งแต่ปลายปี 2552 แล้ว ยิ่งใกล้วันตรุษจีนก็ยิ่งมากขึ้นเรื่อยๆ อาจเป็นเพราะว่าปีนี้เป็นปีขาล (เสือ) และเป็นปีชงด้วย

          “ศาลแห่งนี้ศักดิ์สิทธิ์มากและแรง คนที่มาจะรู้และเขาเชื่อศรัทธา ส่วนใหญ่มาขอพร ขอเลื่อน ตำแหน่งหน้าที่การงาน หรือขอในเรื่องธุรกิจค้าขาย เวลาจะตัดสินทำธุรกิจแล้วไม่รู้ว่าจะดีหรือไม่ดี เจริญรุ่งเรืองไหม ก็จะมาเสี่ยงเซียมซี ถามท่าน หรือมาไหว้ขอพรให้ธุรกิจที่ทำอยู่มีความเจริญรุ่งเรือง ไม่มีอุปสรรค บางคนจะตัดสินใจซื้อหุ้น ดี-ไม่ดี จะมาถามจากเจ้าพ่อใหญ่ (ตั่ว เหล่า เอี้ย) ซึ่งท่านมีเมตตามากบางคนก็มาขอเรื่องสุขภาพ โดยเฉพาะคนที่มาขอในเรื่องตำแหน่งหน้าที่การงานจะสำเร็จทุกราย”

          นั่นคือความศักดิ์สิทธิ์ของ “เจ้าพ่อใหญ่” หรือ ตั่ว เหล่า เอี้ย ที่ผู้จัดการดูแลศาลบอกไว้

          ส่วน “เจ้าพ่อเสือ” นั้น ประเสริฐบอกว่า ท่านศักดิ์สิทธิ์ในเรื่องของอำนาจ บารมี จะเมตตาช่วยเหลือคนที่มาไหว้ซึ่งจะต้องไหว้ให้ถูกต้อง

          “เจ้าพ่อเสือ คือองค์ที่อยู่ด้านซ้ายมือของตั่ว เหล่า เอี้ย คนที่มาไหว้ก็ต้องไหว้ให้ถูกต้อง ไหว้แบบไหน ของเซ่นไหว้อย่างไร หากไม่รู้ก็มาถามได้เรามีพนักงานคอยแนะนำ โดยเฉพาะคนที่เป็นปีชง (ขาล-วอก-มะเส็ง-กุน) ปีนี้ต้องมาไหว้เจ้าพ่อเสือเพื่อปัดเป่าสิ่งไม่ดีเคราะห์ร้ายทั้งหลายให้ออกไปจากชีวิต”

          อย่างไรก็ตาม ของไหว้ไม่ได้กำหนดตายตัวประเสริฐบอกว่าขึ้นอยู่กับฐานะของแต่ละคน บางคนถ้ามีฐานะดีก็ของไหว้มาก ส่วนคนฐานะยากจนแค่ธูปเทียนก็พอแล้ว ชุดละ 20 บาท มีจำหน่ายภายในศาล เมื่อไหว้เสร็จแล้วทางเจ้าหน้าที่ศาลจะมอบ”ส้มสิริมงคล” ให้กลับบ้านไป 4 ผล เพื่อความเจริญรุ่งเรือง          

          นอกเหนือจากเรื่องราวอันศักดิ์สิทธิ์ของเทพเจ้าในศาล และเจ้าพ่อเสือแล้ว ประเสริฐยังชี้ชวนให้ดูความงดงามของสถาปัตยกรรมของศาลเก่าแก่โบราณแห่งนี้ ซึ่งว่าไปแล้วหากได้พินิจพิจารณาโดยละเอียด โดยไม่มีแถวแน่นขนัดของผู้คนที่มาศาลมาบดบังเป็นระยะๆ แล้ว นับว่าสถาปัตยกรรมภายในศาลเจ้าพ่อเสือและวัตถุโบราณที่ประดับประดาอยู่นั้นงดงามเกินคำบรรยาย

          ตั้งแต่เช้าตรู่…หกนาฬิกาจนถึงห้าโมงเย็นแถวแน่นขนัดของผู้ที่เคารพศรัทธาต่อเจ้าพ่อเสือทยอยหนาตาขึ้นเรื่อยๆ ควันธูปตลบอบอวนกระจัดกระจายเมื่อถูกพัดลมขนาดยักษ์เป่าให้ลอยขึ้นไปในที่สูง หลายคนน้ำตาไหลเพราะแสบตา  แต่ด้วยความเคารพศรัทธามากล้นที่มีต่อ ตั่ว เหล่า เอี้ย และ เจ้าพ่อเสือ คนแน่นขนาดไหน ควันธูปมากมายเพียงไร คนเหล่านั้นก็ยังดั้งด้นไปจนถึงหน้าแท่นบูชา

          เครื่องเซ่นไหว้ ดอกไม้กระดาษไหว้ จัดวางไว้อย่างเป็นระเบียบในถาด ลงมือจุดธูป เทียนหลับตาแล้วพนมมือ อธิษฐานขอพรในสิ่งที่มุ่งมาดปรารถนา  ใกล้ๆ กันกระจัดกระจายเป็นหย่อมๆ บางกลุ่มง่วนอยู่กับการเขย่ากระบอกเซียมซีอย่างตั้งอกตั้งใจ ในยามข้าวยากหมากแพง ปัญหารุมเร้า ทั้งการเมืองและเศรษฐกิจวุ่นวาย

          จะมีที่ไหนเป็นที่พึ่งทางใจได้ดีเท่านี้…ไม่มีอีกแล้ว

          ความเป็นมา”ศาลเจ้าพ่อเสือ”

          เป็นศาลเจ้าจีนแต้จิ๋วเก่าแก่ ที่ทั้งคนไทยและคนจีนไปกราบไหว้ด้วยความเคารพศรัทธามากที่สุด สร้างโดยชาวจีนแต้จิ๋ว เดิมตั้งอยู่ ถนนบำรุงเมือง เมื่อมีการขยายถนนในสมัยรัชกาลที่ 5 จึงย้ายมาสร้างใหม่ที่บริเวณทางสามแพร่ง ถนนตะนาว ปัจจุบัน โดยรัชกาลที่ 5 ได้พระราชทานที่ดินให้สร้าง

          สมัยนั้นเจ้าของที่ดินคือ กระทรวงธรรมการ ซึ่งแต่เดิมก็ดูแลศาลเจ้าพ่อเสือ แล้วต่อมารัฐได้มอบให้กระทรวงมหาดไทยดูแล กระทั่งปัจจุบัน

          คนจีนเรียกว่า “ตั่ว เหล่า เอี้ย” หรือ “ศาลเจ้าพ่อใหญ่” เป็นศาลเจ้า ที่ประดิษฐานเฮี้ยงเทียนเซียงตี่, เจ้าพ่อเสือ, เจ้าพ่อกวนอู, และ เจ้าแม่ทับทิมส่วนคนไทยเรียกศาลเจ้าพ่อเสือ กรมศิลปากรขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานเมื่อ 2525

          สำหรับตำนาน “เจ้าพ่อเสือ” นั้น มีคู่มากับประวัติของวัดมหรรณพาราม ซึ่งอยู่ตรงข้ามเยื้องๆ กับศาลเจ้า เล่าสืบต่อกันมาว่าสมัยพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 3 เดิมหลังวัดมหรรณพารามเป็น ที่รกร้างป่าดง มีเสืออาศัยอยู่และมีบ้านคนเป็นแม่ลูกคู่หนึ่ง คือนาง ผ่องกับ นายสอน

          วันหนึ่งนายสอนไปอาหารในป่าแล้วถูกเสือกัดแขนขา ส่วนเสือก็ถูกแทงที่หน้าและต้นคอ นายสอนสู้ไม่ได้จึงกระโดดลงน้ำตะเกียกตะกายหนีกลับบ้าน แต่มาถึงแค่รั้วบ้านก็ขาดใจตาย เมื่อแม่รู้เข้าจึงไปแจ้งความที่อำเภอให้ออกล่าเสือนำมาลงโทษ ด้วยความสงสารทางอำเภอจึงออกล่าเสือตามคำขอก่อนไปได้ไปขอพรหลวงพ่อพระร่วงที่โบสถ์ ขอให้กับเสือได้ง่าย ก็ปรากฏว่าสามารถจับมาได้อย่างง่ายดาย และนำตัวมาประหารนางผ่องเห็นเสือน้ำตาไหลจึงสงสาร ขอเสือเป็นลูกแทนนายสอนที่ตายไป

          เสืออยู่กับยายผ่องจนกระทั่งยายผ่องจะตาย ชาวบ้านทำเชิงตะกอนเผาศพยายผ่อง ขณะที่ไฟลุกไหม้อยู่นั้นเสือก็กระโจนเข้าไปในไฟตายตามไปด้วย ชาวบ้านจึงร่วมกันสร้างศาลใกล้กับวัด โดยเอากระดูกเสือบรรจุไว้ในแท่นพร้อมรูปปั้นเสือ และอัญเชิญดวงวิญญาณเสือให้มาสถิตอยู่ในศาล เรียกว่าศาลเจ้าพ่อเสือ

          คนจีนส่วนใหญ่มาไหว้ “เจ้าพ่อใหญ่” หรือ ตั่ว เหล่า เอี้ย เป็นหลัก ส่วนเจ้าพ่อเสือเป็นองค์รองโดยเจ้าพ่อใหญ่นั้นเป็นเทพเจ้าที่มีบารมีใหญ่ที่สุดของจีน 

          ในเรื่องของรายได้ของศาลเจ้าพ่อเสือ มาจากการขายธูปเทียนและของไหว้ที่อยู่ภายในศาลเจ้า ธูปเทียนชุดละ 20 บาท ส่วนของไหว้แล้วแต่ว่ามีอะไรบ้าง หมูดิบ ไข่ดิบ ผลไม้ ข้าวเหนียวหวาน และถ้าเป็นปีชงก็ใช้ชุดปัดตัวสะเดาะเคราะห์ 1 ชุด ประกอบด้วยยันต์โบราณ 6 แผ่น กระดาษเงิน กระดาษทอง และธูปเทียน จำหน่ายชุดละ 60 บาทเท่านั้น

          การซื้อของไหว้ หรือชุดปัดตัว หากเป็นการซื้อข้างนอกศาลเจ้าราคาจะสูงมาก บางคนถูกหลอกให้นำของไปไหว้ก่อนแล้วมาคิดเงินที่หลัง โดนพ่อค้าแม่ค้าโกงบอกราคาหลายพันบาท บางรายถึงหมื่นบาทก็มี ปรากฎเป็นคดีความที่โรงพัก สน.สำราญราษฎร์ จำนวนนับสิบคดี จนต้องมีป้ายคำเตือนระวังถูกหลอกติดตั้งไว้ในศาลเจ้า

          ภายในศาลเจ้าจะมีตู้แดงรับบริจาคเงินตั้งอยู่ด้วย เงินบริจาคในตู้นี้จะส่งไปที่กทม.แล้วจากนั้นจึงส่งต่อไปยังกระทรวงมหาดไทย โดยจะเปิดตู้ได้ต้องมีกุญแจไขจาก 3 หน่วยงาน ฉะนั้นรายได้ส่วนนี้จึงไม่เกี่ยวข้องกับทางศาล

          วิธีไหว้สักการะ ตั่ว เหล่า เอี้ย ธูป 18 ดอก ปัก 6 กระถาง เทียน แดง 1 คู่ และพวงมาลัย 1 พวง

          ส่วนการสักการะเจ้าพ่อเสือ จะต้องซื้อเครื่องเซ่น ประกอบด้วยหมูสามชั้น ไข่สด และข้าวเหนียวหวาน มีทั้งชุดเล็กและชุดใหญ่แล้วแต่จะเลือกเสร็จแล้วผู้คนนิยมเสี่ยงเซียมซีในศาลเจ้าแห่งนี้ ซึ่งมีทั้งหมด 42 ใบ ใครเสี่ยงทายได้ใบไหนก็แล้วแต่ดวงชะตาที่แน่ๆ…เซียมซีที่ศาลเจ้าพ่อเสือได้ชื่อว่าแม่นและศักดิ์สิทธิ์อย่างแรง 

          เวลาเปิด-ปิดศาลเจ้าพ่อเสือ    โดยปกติเปิดวลา 06.00 น. และปิดในเวลา 17.00 น. แต่สำหรับในช่วงตรุษจีน คือตั้งแต่วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2553 จะเปิดให้ไหว้ทั้งคืนไปจนถึงเช้าวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นวันตรุษจีน เปิดเรื่อยไปจนถึง 17.00 น. ก็ปิดตามเวลาปกติ

ที่มา: นสพ. มติชน ฉบับวันที่ 10 ก.พ. 2553

เรื่อง: อรรถนนท์ จันทร์ทวีศักดิ์
ภาพ: สายสวรรค์ ขยันยิ่ง

“ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ ซินเจิ้งหรูอี้ ซินเหนียนฟาไฉ”
 ปีใหม่ขอให้ทุกอย่างสมหวัง ปีใหม่ขอให้ร่ำรวย 

            สวัสดีปีเสือ 2553 ครับ… เมื่อเข้าปีใหม่จีน หรือที่เรียกรู้จักและเรียกกัน “ตรุษจีน” หลายๆ บ้าน ก็คงต้องนึกถึง “อั่งเปา” ซึ่งหมายถึง กระเป๋าแดง เป็นการที่คู่แต่งงานให้เงินเด็กๆ และผู้ใหญ่ที่ยังไม่ได้แต่งงานในซองสีแดง หลังจากนั้นทุกคน ในครอบครัว ต่างออกมาเพื่อกล่าวสวัสดีปีใหม่ เริ่มจากญาติๆ แล้วต่อด้วยเพื่อนบ้าน

            นอกจาก “อั่งเปา” แล้ว ยังมีประเพณีที่สืบทอดกันมานานของคนเชื้อสายจีน คือการไหว้เจ้าวันตรุษจีน เป็นการไหว้ใหญ่ ที่คนจีนจะไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ ภายในตัวบ้าน คือ “เจ้าที่” หรือ “ตี่จู้เอี๊ยะ” ก่อน จากนั้นจึงตั้งโต๊ะเครื่องบวงสรวงกลางแจ้งเพื่อไหว้ฟ้าดิน และที่สำคัญคือ “ไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภ” หรือ “ไซ่ซิ้งเอี้ย” นั้นเอง

       สาเหตุที่ต้องไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภ เพราะว่าเริ่มต้นนาทีแรกของวันใหม่ ก็ต้องไหว้สิ่งที่เป็นมงคล เมื่อไหว้สิ่งที่เป็นมงคล แล้วต่อมาถึงไหว้เทพเจ้าแห่งลาภผลเงินทองเพื่อขอให้เงินทองไหลมาเทมา เกิดความร่ำรวย
       อาจารย์ จิระ จิระเจริญเวศน์ ซินแสมือหนึ่งด้านตี่ลี่ฮวงจุ้ย แนะว่า ปี พ.ศ. 2553 ควรไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภด้วยกระดาษสีแดง หรือเทียนแดง โดยให้เน้นสีแดงที่ซึ่งคนจีนเชื่อว่าเป็น “สีมงคล” ถ้าจะให้ส่งผลดี ควรบูชาด้วยหมูทองซึ่งเป็นความเชื่ออีกอย่างที่อาจารย์จิระได้แนะนำ เพราะว่าในปีเสือนี้ หมูคือสัตว์ที่ช่วยเสริมดวงกันจึงมีการนำหมูมาเป็นสัญลักษณ์ในการเสริมดวง 

        การไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภในปีนี้ ตรงกับเช้ามืดของ วันอาทิตย์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2553 เริ่มทำพิธีได้ตั้งแต่เวลา 23:00 น.ของวันที่ 13 ล่วงไปจนถึง 2:00 น.ของวันที่ 14 กุมภาพันธ์  แต่สำหรับคนที่อยู่ในประเทศจีนจะไหว้ประมาณเวลา 22:00 น.ของวันที่ 13 ล่วงไปจนถึง 01:00 น.ของวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นช่วงที่ฟ้าเปิด เป็นฤกษ์ที่ดีที่สุด โดยปีนี้องค์ไท้ส่วย จะเสด็จมาทาง ทิศตะวันออกเฉียงใต้ (ฤกษ์วันและเวลา จะเปลี่ยนไปทุกปีนะครับ ไม่ตรงกัน รวมถึงทิศที่องค์ไท้ส่วยจะเสด็จมาด้วย)  ดังนั้นคนไทยเชื้อสายจีน ที่อาศัยในผืนแผ่นดินไทย บางครอบครัวจะไหว้เวลาเดียวกับประเทศจีน

         สิ่งที่จะทำให้พิธีไหว้สมบูรณ์ก็คืออาหาร ก็อีกเช่นกันที่ อาหารที่ใช้จะเน้น “สีแดง” เช่น สาคูแดงต้มสุก,ขนมจันอับ,อาหารเจ(เจไฉ่ เช่น เห็ดหอม, เห็ดหูหนู, ดอกไม้จีน, วุ้นเส้น, ฟองเต้าหู้),พุทราจีน,ข้าวสวย,น้ำ,น้ำชา,และสิ่งที่ขาดไม่ได้คือ ส้ม ซึ่งอาหารทั้งหมดเป็นของมงคล

          ส่วนพวกกระดาษที่ใช้ไหว้ ซึ่งโดยปกติ ชุดไหว้องค์ไฉ่ซิ่งเอี้ย และ ไหว้เจ้าอื่น จะมีขายตามศาลเจ้าจีนทั่วไป หรือร้านขายพวกของมงคลของจีน  แต่ไหนๆ วันนี้ผมเอาเรื่องดีๆ มาฝากก็ขอเอามาแบบเต็มที่ไปเลยครับ

           ผมได้ไปขอความรู้เพิ่มเติมเรื่องกระดาษไหว้จาก คุณสุชีพ อภิศักดิ์สิริกุล เจ้าของร้านทองเทียนไทย ที่ได้ให้รายละเอียดของกระดาษไหว้เพิ่มเติมมาด้วย อาทิ

           การไหว้ส่งเจ้าขึ้น สวรรค์ ซึ่งจะไหว้ในวันที่ 7 กุมภาพันธ์ การไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิ่งเอี้ย จนกระทั่งเจ้าที่ และบรรพบุรุษที่ไหว้ในวันตรุษจีนเลย ซึ่งนอกจากส้ม และอาหารเจ ที่อาจารย์จิระได้แนะนำไปข้างต้น ก็ ยังมีกระดาษหลายชนิดอีก ผมเลย เก็บเอามาเป็นความรู้มาฝากกันครับ

(ดูคลิปวีดีโอ)

           งานนี้ หวังว่า หลายคนคงเก็บความรู้ที่ผมเอาฝากให้ ไปใช้ และขอให้ทุกคน รวยๆ สุขภาพแข็งแรงกันทั่วหน้านะครับ

          ในแถลงการณ์ขอแงองค์การอาหารโลก ที่ออกเผยแพร่ผ่านทางเว็บไซค์ ได้ระบุถึงรัฐบาลไทยได้แสดงความจำนงในการบริจาคข้าวสารจำนวน 20,000 ตัน องค์การอาหารโลก เพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยชาวเฮติซึ่งมีมูลค่าประมาณ 340 ล้านบาท โดยบริษัทการบินไทย รับหน้าที่ในการจัดส่งข้าวสารจำนวน 100 ตัน แรกทางอากาศ ออกเดินทางในวันนี้ ไปยังประเทศเฮติ เพื่อส่งมอบให้โครงการอาหารโลก นำไปดำเนินการให้ความช่วยเหลือผู้ประสบภัยได้อย่างทันท่วงที

         นอกจากนี้ทางสถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 ได้ร่วมแรงร่วมใจกับประชาชนชาวไทยและภาคธุรกิจ ในการระดมรวบรวมเงินบริจาคเพื่อสนับสนุนโครงการอาหารโลก ซึ่งมียอดบริจาคทั้งสิ้น 170 ล้าน หรือประมาณ 5 ล้านเหรียญสหรัฐ เพื่อสมทบทุนจัดหาอาหารช่วยเหลือประชาชนชาวเฮติ ซึ่งกำลังอยู่ในภาวะวิกฤติ และต้องการความช่วยเหลืออย่างเร่งด่วน โดยนำเงินบริจาคดังกล่าว เข้าเฝ้าทูลละอองพระบาท ทูลเกล้าฯ ถวายสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ซึ่งทรงดำรงตำแหน่งเป็นทูตพิเศษของโครงการอาหารโลกแห่งสหประชาชาติ ด้านโครงการอาหารโรงเรียน เพื่อพระราชทานให้โครงการอาหารโลกนำไปดำเนินงานต่อไป

         นายเคนโร โอชิดาริ ผู้อำนวยการสำนักงานภูมิภาคเชีย ของโครงการอาหารโลกกล่าว “จากประสบการณ์ทำงานประเทศต่างๆ ร่วมกับโครงการอาหารโลก ไม่เคยปรากฏมาก่อนว่า มีประชาชนในประเทศใดที่จะสามารถรวบรวมน้ำใจและยืนมือให้ความช่วยเหลือแก่เพื่อนมนุษย์ได้อย่างมากมายและทันท่วงที ได้เท่ากับสิ่งที่ได้เห็นจากน้ำใจของประชาชนคนไทยในวันนี้”

         การที่รัฐบาลไทยได้เข้ามอบความช่วยเหลือเพิ่มเติมจากน้ำใจที่ประชาชนชาวไทยได้รวบรวมกันให้ความช่วยเหลือผู้ประสบภัยอย่างดีจากภาคธุรกิจ นั้นแสดงถึงน้ำใจไมตรีอันอบอุ่นของชาวไทย และศักยภาพในการร่วมแรงร่วมใจในยามฉุกเฉิน เพื่อส่งผ่านความช่วยเหลือไปยังผู้ประสบภัยชาวเฮติ ซึ่งอยู่ไกลอีกซีกโลกหนึ่งได้อย่างทันการณ์

      นกฟินช์…Gouldian  Finch  หรือที่รู้จักในชื่อนก Rainbow และนก Lady Gouldian เป็น นกที่มีขนาดเล็ก มีสีสันที่สวยงาม โดยเฉพาะหัวจะมีสีสันมากมาย ทั้ง สีแดง สีดำ สีเหลือง หน้าอกส่วนใหญ่มีสีม่วงเข้ม ลำตัวด้านล่างสีเหลืองสด ขนหลังสีเขียวตองอ่อน สลับเข้มจัด      โดยปลายขนมัก ตัดขอบระหว่างสีตามลำตัวด้วยสีดำแซม ซึ่งเป็นสีตามธรรมชาติสร้างให้ มีดวงตาสีดำขลับ จะงอยปากมีสีแดง และ สีเหลืองสด ลักษณะของ จะงอยปากที่แข็งแรง และ ทรงพลังสามารถขบแทะเพื่อกะเทาะเมล็ดพืชเล็กๆกินเป็นอาหาร

      ถิ่นกำเนิดใน ประเทศออสเตรเลีย…มักอาศัยอยู่ตามที่โล่ง แถบทุ่งหญ้าสะวันนา ทางตอนเหนือของออสเตรเลีย ในช่วงฤดูร้อนชอบเกาะกิ่งต้นยูคาลิปตัส เพื่อหลบแดด อาหารของนกพันธุ์ นี้ได้แก่ เมล็ดพันธุ์พืชหลากชนิด แมลงและเกลือสินเธาว์

      เมื่อมันจับคู่ผสมพันธุ์ ตัวเมียจะ ให้ไข่ครั้งละ 4-6 ฟอง โดยออกไข่เฉลี่ย วันละฟอง และขนของลูกนกจะขึ้นเต็มตัว เมื่อออกจาก ไข่ได้ประมาณ 22 วัน

      เมื่อสืบค้นจากประวัติในอดีตพบว่า…มร.จอห์น โกล์ด นักธรรมชาติวิทยา และ ภรรยานักศิลปิน (ไม่ได้ระบุชื่อ) คือ…ผู้ที่ร่วมกันค้นพบนก Gouldian Finch เป็นคนแรก ในระหว่างการท่องเที่ยวออสเตรเลีย เมื่อราวปี ค.ศ.1883-1884

      ต่อมา ภรรยาของ มร.โกล์ด ได้เสียชีวิต ขณะเดินทางกลับประเทศอังกฤษ เขาจึงตั้งชื่อนกตระกูลนี้ว่า Lady Gouldian Finch เพื่อเป็นที่ระลึกให้แก่ภรรยาผู้วายชนม์ ซึ่งเขามองว่า…มันเป็นนกที่สวยงามรองจากภรรยาของเขานั่นเอง…!!!

      และต่อมา ในปี ค.ศ.1887 นกฟินช์หัวสีดำและหัวสีแดงได้ถูกนำเข้าประเทศอังกฤษเป็นครั้งแรก ซึ่งได้รับความสนใจแก่ผู้นิยมเลี้ยงนกสวยงามเป็นอย่างยิ่ง

      สำหรับ คนไทย ไม่ค่อยได้พบเห็น และรู้จักกันน้อยมาก แต่ที่น่าสนใจก็คือ นกคีรีบูนป่า (Wild Canary finch) คือ ต้นแบบของ นกฟินช์แท้ๆ ในวงศ์นี้เช่นเดียวกัน

      แต่เมื่อ เปิดเอกสารด้านอนุกรมวิธาน คำว่า “ฟินช์” ที่แท้มาจาก นกขนาดเล็กกินเมล็ดพืชเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งมีจำนวนชนิด และเป็นที่รู้จักในหมู่นักเลี้ยงนกฟินช์มากที่สุด คือ นกที่อยู่ในวงศ์ นกกระจาบ (Estrildidae) มีชื่อเรียกอีกมากมายว่า พวกนกแวกซ์บิล (Waxbill finch), ซีบร้าฟินช์ (zebra finch), ฟินช์เจ็ดสี (Gouldian finch), ไฟร์ฟินช์ (Fire finch), กอร์ดอนบลู (Cordon-Bleus), ไฟร์เทลฟินช์ (Firetail finch), คัทโทรดฟินช์ (Cut-thoat finch), แพรอทฟินช์ (Parrot finch), พวกนกกระติ๊ดต่าง (Munias finch) และที่ยอดนิยมที่สุดอย่างพวก….กระจอกชวา (Java Sparrow)…

      …อย่างไรก็ตาม ในการเรียกชื่อโดยรวมว่า…นกฟินช์ ก็ไม่ได้ผิดอะไร !?!…เพราะพิจารณา จากพื้นฐานสรีระ, ความเป็นอยู่, อาหารการกิน และ   การสร้างรัง   ฯลฯ ล้วนมีความคล้ายคลึงเกี่ยวดองกันอย่างใกล้ชิด แต่การศึกษาเพื่อทำความเข้าใจใน…ชีวิตของนกชนิดนี้

      …เป็นการเริ่มต้นที่ช่วยให้ผู้ เลี้ยง “นกฟินช์” มือใหม่ มือเก่า และผู้สนใจ ดำเนินไปอย่างลึกซึ้งละเอียดลออได้ในอนาคต…!!

ที่มา : ไทยรัฐออนไลน์

               ผศ.ดร.สุชนา ชวนิชย์ จากภาควิชาวิทยาศาสตร์ทางทะเล คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ซึ่งได้ร่วมเดินทางไปกับคณะสำรวจทวีปแอนตาร์กติกาญี่ปุ่นคณะที่ 51 หรือจาเร 51 (JARE51) ได้รายงานการปฏิบัติงานที่สถานีวิจัยโชว์วะของญี่ปุ่น เกาะอีส อองกูร์ (East Ongul Island) ทวีปแอนตาร์ติกา ผ่านการเชื่อมต่อสัญญาณสดระหว่างสถานีวิจัยโชว์วะ สถาบันวิจัยแห่งชาติเพื่อการวิจัยขั้วโลก กรุงโตเกียว ญี่ปุ่น ซึ่งสนับสนุนการวิจัย และจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 
 
               ทั้งนี้ ดร.สุชนาเผยว่าในช่วงฤดูหนาวที่ผ่านมาทวีปแอนตาร์กติกาเผชิญกับพายุหิมะถึง 28 ครั้ง และในจำนวนนั้น 13 ครั้ง เป็นพายุหิมะรุนแรงที่สุดที่มีการบันทึกมา ทำให้ทะเลน้ำแข็งหรือผิวหน้าทะเลนั้นหนากว่าปกติมาก เรือตัดน้ำแข็งชิเรส (Shirase) ซึ่งมีหน้าที่ลำเลียงคณะสำรวจ และอุปกรณ์ต่างๆ จึงไม่สามารถตัดน้ำแข็งได้ตามกำหนด คณะสำรวจจึงต้องขึ้นเฮลิคอปเตอร์ไปลงสถานีวิจัยก่อน ส่วนเรือตัดน้ำแข็งได้ตามมาทีหลังและถึงสถานีวิจัยเมื่อวันที่ 10 ม.ค.53 ที่ผ่านมา ขณะที่ทีมสำรวจได้ถึงสถานีวิจัยตั้งแต่ช่วงปลาย ธ.ค.52 แล้ว 
 
                  ผลจากความล่าช้าของเรือทำให้ขาดอุปกรณ์ในการทำวิจัยบางส่วน ดร.สุชนาจึงทำวิจัยตามที่กำหนดไว้ได้เพียง 30-40% แต่ได้พยายามปรับตารางการทำงานเพื่อให้ทำได้ตามกำหนด โดยตลอดการเดินทางโดยเรือตัดน้ำแข็ง 3 อาทิตย์ และเวลาที่ได้ประจำอยู่บนสถานีวิจัยระยะหนึ่ง ได้ทำการเก็บตัวอย่างน้ำทะเลและแพลงก์ตอนระหว่างเดินทาง เมื่อถึงสถานีได้เก็บตัวอย่างปลาของทวีปแอนตาร์กติก ซึ่งพบว่านอกจากปลาที่นี่จะทนอุณหภูมิหนาวเย็นได้แล้ว ยังสามารถอยู่ในน้ำทะเลลึกถึง 600 เมตรได้ รวมถึงได้เริ่มขุดเจาะน้ำแข็งขึ้นมาวิเคราะห์ด้วย 
 
                 นอกจากงานวิจัยส่วนตัวและงานวิจัยที่คณาจารย์จากคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลวงกรณ์มหาวิทยาลัยได้ฝากให้เก็บตัวอย่างกลับมาศึกษานั้น ดร.สุชนายังได้ร่วมสังเกตงานวิจัยของทีมวิจัยญี่ปุ่น อาทิ การปล่อยบอลลูนตรวจสภาพอากาศและโอโซน รวมถึงการตรวจวัดแผ่นดินไหว ซึ่งทวีปแอนตาร์กติกเป็นจุดหนึ่งที่ตรวจวัดการสั่นสะเทือนได้ดี และเมื่อปี 2547 ซึ่งเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่และสึนามิในเมืองไทยก็สามารถวัดการสั่นสะเทือนที่ผิดปกติได้ 
 
               พร้อมกันนี้ นางศศิวิมล อยู่คงแก้ว สื่อมวลชนไทยที่ร่วมไปกับคณะสำรวจจาเร 51 ได้นำออกไปสำรวจนอกอาคารสถานี โดยสาธิตการออกเดินสำรวจว่าแต่ละคนจะมีไม้แท่งยาวสำหรับกระทุ้งทางก่อนก้าวเดิน เพื่อประเมินว่าพื้นที่บริเวณนั้นอันตรายหรือไม่ โดยภายนอกขณะนั้นมีอุณหภูมิประมาณ -4 องศาเซลเซียส แต่อุณหภูมิเฉลี่ยในฤดูร้อนของทวีปแอนตาร์กติกาอยุ่ที่ประมาณ -1 องศาเซลเซียส และบริเวณสถานีวิจัยมีอาคารสำหรับทำวิจัยและอยู่อาศัย มีลักษณะคล้ายตู้คอนเทนเนอร์ขนาดใหญ่สีเหลืองและสีส้ม ซึ่งทีมสำรวจประจำฤดูหนาวจะอาศัยอยู่ในอาคารนี้นานถึง 14 เดือน ขณะที่ทีมสำรวจฤดูร้อนอยู่เพียง 2 เดือน 
 
               สำหรับการสำรวจและวิจัยด้านวิทยาศาสตร์ของทวีปแอนตาร์กติกานั้นเกิดขึ้นจากการประชุมในปีภูมิศาสตร์สากล (International Geophysical Year) เมื่อปี 2500-2501 ซึ่งมีการตกลงของ 12 ประเทศที่ให้ความร่วมมือและลงนามภายใต้สนธิสัญญาว่าด้วยทวีปแอนตาร์กติกา (Antarctic Treaty) เมื่อ 1 ธ.ค.02 ซึ่งเป็นกฎหมายเพื่อให้ทวีปแอนตาร์กติกาเป็นสมบัติของมนุษยชาติ ห้ามกิจกรรมทางการทหารและการพาณิชย์ ยับยั้งการอ้างสิทธิ์เหนือดินแดน แต่ส่งเสริมความร่วมมือทางการวิจัย 

ที่มา : นสพ. มติชน

          “ฉะนั้น รูรั่วเมื่อถูกคลื่นแรงๆ กระแทกบ่อยๆ รูเล็กก็กลายเป็นรูใหญ่ และในที่สุดไม่มีใครคาดคิดว่าเรือที่มีคนอยู่เป็นล้านๆ คนจะอับปางลง คนทั้งหมดจมน้ำตาย ไม่มีใครรอดแม้แต่คนเดียว”

         วิธีที่ง่ายที่สุดคือต้องหันหน้ามาคุย ปรึกษากันว่าจะสมานแผลรอยรั่วนั้นร่วมกันอย่างไร แต่ว่าต้องยอมรับว่าเป็นเรื่องยากเพราะทุกฝ่ายไม่ยอมลงมาคุยเจรจากันเพราะกลัวเสียหน้าและศักดิ์ศรี ซึ่งแสดงให้เห็นว่าปัญหาที่เกิดขึ้นนั้นเป็นเรื่องส่วนตัวและผลประโยชน์ส่วนตัว
“หากเห็นแก่ประโยชน์ส่วนรวม ประเทศชาติและประชาชนต้องมาก่อน ไม่ใช่หน้าเราหรือหน้าใครมาก่อน เพราะประเทศชาติสำคัญกว่าหน้าทุกคน”

         พระศรีญาณโสภณ กล่าวว่า สาเหตุที่ทำให้คนไทยต้องแตกแยกกันขนาดนี้ เพราะมีความอิจฉาริษยา คิดว่าตนแน่ มากด้วยมิจฉาทิฐิ ความเห็นผิด ไม่ยอมกัน คิดว่าการยอมคือการเสียหน้า การยอมคือการเสียศักดิ์ศรี   ตอนนี้ไม่มีทางอื่นใด คนไทยต้องหันหน้ามาคุยกัน เพราะถ้าไม่รีบคุยก็ถือว่าจบ เพราะต้องไม่ลืมว่ากว่าที่ฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งจะรู้ว่าแพ้ชนะ ถึงวันนั้นประเทศชาติก็พังพินาศแล้ว         

          ใช้ 4 ร. สร้างความสุข

         ผู้ช่วยเจ้าอาวาสวัดพระราม 9 กาญจนาภิเษก กล่าวว่า ขอฝากธรรมะ 4 ข้อ คือ ความรัก ความรู้ ความเร็ว และความร้อน ให้คนไทยได้นำไปคิดพิจารณาและนำไปใช้เพื่อที่จะทำให้สภาพทุกอย่างได้กลับคืนมาเป็นปกติ คือ คนไทยกลับมารักกัน สามัคคีปรองดองกัน แต่ทุกวันนี้คนไทยขาดความรักกัน ขาดความรู้ในเรื่องส่วนรวม และขับเคลื่อนชีวิตด้วยความเร็วและความร้อนมากเกินไป

         ทั้งนี้ ท่านได้อธิบายธรรมะ 4 ร. ว่า สำหรับ ความรักนั้น คนไทยทุกวันนี้รักกันก็จริง แต่ลืมรักแผ่นดินถิ่นเกิด รักกันแต่บนผลประโยชน์ของตนพวกตน และไม่เคยคืนกำไรให้แผ่นดิน มีแต่ทำกำไรจากแผ่นดิน

      ส่วนความรู้ คือ ต้องรู้หน้าที่ของตนที่จะทำประโยชน์เกื้อกูลแก่ประเทศชาติ

         “ไม่คิดหาความรู้ประเภททำกำไรให้บริษัทของตนอย่างเดียว เช่น ชาวนาทำนาขายข้าวมากที่สุด แต่ก็ยังจนที่สุด ต่างจากเจ้าของโรงสี พ่อค้าคนกลางทำไมรวยอยู่คนเดียว นั่นแสดงว่าพ่อค้าคนกลาง เจ้าของโรงสี มีความรู้ แต่เป็นความรู้ที่จะทำประโยชน์ให้ตนอย่างเดียว อย่างนี้ถือว่าอันตรายมาก”

         ความเร็ว ท่านอธิบายว่า คนไทยชอบทำอะไรเร็วๆ คือ ทำแล้วต้องการเห็นผลเร็ว ไม่ทำอะไรที่เห็นผลช้า เพราะคนไทยเป็นคนอดทนไม่ค่อยได้ จึงไม่ชอบเริ่มต้นจากการศึกษาเป็นขั้นๆ ไป อย่างต้นไม้ก็ต้องขุดมาเป็นต้นๆ แล้วมาปลูก ใช้ขาหยั่งค้ำยันไว้

         ส่วนความร้อน ท่านอธิบายว่า หมายถึงความร้อนทั้งภายในและภายนอก ซึ่งความร้อนภายนอกคนไทยจะต้องช่วยกันอย่าทำให้โลกร้อนเพิ่มขึ้น อะไรที่ช่วยโลกได้ก็ควรทำ เช่น การใช้ถุงผ้าแทนถุงพลาสติก เป็นต้น ส่วนความร้อนภายในคือในใจ พยายามดูแลอย่าให้ร้อน ซึ่งเมื่อรู้สึกว่าร้อนต้องพยายามทำให้เย็นลงให้ได้

         “อยากให้คนไทยขับเคลื่อนชีวิตของตนด้วยความพอดีพองาม และด้วยความระมัดระวัง อย่าขับเคลื่อนด้วยความร้อน อารมณ์ร้อน และความหุนหันพลันแล่นเป็นอันขาด”

         เข้าสู่ปีใหม่มาแล้ว อยากให้คนไทยมีความสุข ปัญหาที่มีอยู่ก็ขอให้ได้รับการแก้ไขอย่างถูกต้องถูกวิธี และวิธีที่ดีก็น่าจะเป็นการหันหน้าพูดคุยกัน ทุกฝ่ายต้องลดทิฐิลงและยินดีที่จะเข้ามาคุยกัน หากทำได้ความสุขก็จะกลับมาสู่คนไทยอีกครั้ง

 ที่มา: นสพ.โพสต์ทูเดย์ วันอังคารที่ 12 มกราคม พ.ศ. 2553